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《連鎖企業(yè)招商》——特許加盟現(xiàn)狀
2017-12-07 10:07:22 查看:
企業(yè)擴(kuò)張,招商先行,招商于企業(yè)有:資金、運營成本、人才輸出、品牌擴(kuò)張、規(guī)模收益等眾多益處。然當(dāng)下許多中小企業(yè)雖有加盟商,數(shù)百、數(shù)千家店,卻問題頻出,不能獲得應(yīng)有的收益。今天,夕燁君與眾位看官分享《連鎖企業(yè)招商》——特許加盟現(xiàn)狀

復(fù)制的是核而不是殼


大家都知道,連鎖加盟平臺的整個運營管理系統(tǒng),可以簡單梳理為三部分:運營管理體系、培訓(xùn)體系、督導(dǎo)體系。運營管理體系是需要復(fù)制的內(nèi)容,培訓(xùn)體系是進(jìn)行復(fù)制的方法,督導(dǎo)體系是進(jìn)行監(jiān)督控制的保障。

在理論上,我們希望先沉淀好運營管理,有一套清晰的商業(yè)盈利模式,并對這套盈利模式的可復(fù)制性進(jìn)行評估、提煉,再進(jìn)行培訓(xùn),而后進(jìn)行督導(dǎo)。

賣品牌,不光是賣 CI,賣產(chǎn)品和服務(wù),而是賣運營模式,以及掌握這套運營模式的人才。但在現(xiàn)實中,往往很多都沒準(zhǔn)備好就開始忽悠了,所謂萬事不備,猛吹東風(fēng),結(jié)局可想而知。

一些品牌商將加盟想得很簡單,只想著如何搶占市場份額,獲得規(guī)模效應(yīng),以為把自己的招牌一賣,就各安天命,而不想著如何指導(dǎo)、保證加盟商在預(yù)期內(nèi)盈利,如果在預(yù)期內(nèi)無法盈利,則加盟商變卦是自然的事。

肯德基在國內(nèi)的加盟費曾經(jīng)高達(dá)七八百萬,應(yīng)者如云??系禄允者@么高的加盟費,不但是為了獲利回套,更重要的是設(shè)置一個高門檻,確保加盟者愿意跟肯德基的營運模式操作,否則加盟商的高額投資就付諸流水。

一些品牌商,雖有一套“完整”的運營手冊,但手冊的可操作性、有效性卻有問題,比如:品牌商的旗艦店是大賣場,營業(yè)員很多,但加盟商是小賣場,營業(yè)員只有一兩個,整個管理模式都不一樣,而這些不一樣更多的是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)管理上。

另外,品牌商通常都是運作自己的產(chǎn)品和服務(wù)多年,積累了不少經(jīng)驗,也沉淀了不少人才,更有很多天時地利的因素,有些優(yōu)勢是不可再生的,有些資源是稀缺的,品牌商之所以盈利,跟這些優(yōu)勢和資源息息相關(guān),但加盟商短期內(nèi)卻無法擁有。因此,品牌商一定要評估好加盟商盈利的關(guān)鍵因素是什么,否則,加盟商便會拖累品牌商,把品牌商辛苦建立的偉業(yè)拖向深淵。
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